EGalim : la volaille de chair veut investir massivement dans ses outils
Point saillant du plan de filière présenté par les interprofessions de la volaille de chair : celles-ci projettent d’investir massivement dans leurs outils. Parmi les objectifs principaux, faire reculer les importations de volaille standard, développer de nouveaux débouchés export et faire progresser les parts de marchés des produits labels et bio. Ces filières demandent un accompagnement de l’État, notamment financier et réglementaire.
Dans leur plan de filière, présenté dans ses grandes lignes à Agra Presse le 6 décembre, les interprofessions volailles de chair mettent en avant trois objectifs principaux : faire reculer les importations de volaille standard, trouver de nouveaux débouchés à l’export et développer la production de volailles bio et labels. Le point commun entre ces stratégies, est qu’elles passent par un investissement important dans les outils.
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