Elevages

Coopération et échanges des vétérinaires du pourtour méditerranéen
« Le Réseau méditerranéen de santé animale a signé le 12 novembre un cadre de coopération pour définir ses modalités de fonctionnement », selon un communiqué de presse du ministère de l’Agriculture du 15 novembre.…
Les pouvoirs publics mobilisés pour lutter contre l’antibiorésistance
Le colloque « Évaluer la consommation d’antibiotiques à usage vétérinaire et la réduire », organisé par le ministère de l’Agriculture, le 14 novembre, a été l’occasion d’annoncer la stratégie du gouvernement dans le domaine de l’…
Interbev confie à Sopexa sa nouvelle campagne sur la viande de veau

À l’issue d’une consultation d’agences, l’Association nationale interprofessionnelle du bétail et des viandes Interbev confie à l’agence de promotion alimentaire Sopexa sa nouvelle campagne sur la viande de veau, a indiqué Sopexa le 15…

Des nouveaux critères de détermination du prix du lait
Le décret n°2012-1250 publié au Journal officiel du 11 novembre définit les modalités de mise en œuvre du paiement du lait de brebis en fonction de sa composition et de sa qualité et précise et actualise les modalités de…
APCA : la directive nitrates va « entraîner une disparition des élevages »

L’Assemblée permanente des chambres d’agriculture (APCA) « dénonce l’insuffisante concertation sur les modalités d’application (de la directive nitrates) », dans un communiqué du 9 novembre. L’APCA demande par ailleurs…

Le numéro un de la distribution italienne retire le foie gras des rayons
Le 8 novembre, le numéro un de la distribution italienne a annoncé qu’elle retirait le foie gras de ses rayons au nom du bien-être animal. Après la prohibition californienne, c’est un coup de plus porté aux producteurs de foie gras.…
En 10 ans, le modèle alimentaire français s’est détourné du poulet entier

«La France avait un modèle alimentaire très diversifié avec des volailles de qualité. C’est toujours vrai. Mais en 10 ans, les achats des ménages en poulets entiers passent de 52 à 32 %. Alors que, dans le même temps, les élaborés…

Les abattages de volailles sont en baisse en septembre 2012

«Les abattages de volailles poursuivent leur baisse en septembre 2012 », selon une étude Agreste publiée le 5 novembre. Ainsi, les experts ont observé un repli de -1,5 %. C’est lié à la baisse des poulets de chair (-3 %), ainsi…

Pour Coop de France, la route vers la contractualisation est encore longue

Coop de France Nutrition animale a rappelé au cours d’une conférence de presse le 8 novembre que la route vers la contractualisation est encore longue. « La conjoncture est défavorable à la contractualisation », a déclaré Jean-…

Après le porc, la volaille : un plan stratégique pour l’avenir de la filière en 2013
L’Assemblée générale (AG) de la Confédération française de l’aviculture (CFA) se tenait à Paris le 7 novembre. C’était l’occasion pour les professionnels, les pouvoirs publics et les experts de faire un bilan de l’année 2012. Un plan…