Elevages

Stéphane le Foll veut un prix du lait négocié sur 6 mois
Le ministre de l’Agriculture a signifié son intention d’instaurer un prix du lait dans les contrats entre producteurs et transformateurs, dans une interview à Public Sénat le 10 juillet. La FNPL est séduite par cette proposition, mais…
Lait : la recomposition territoriale en marche
Avant même l’arrêt des quotas laitiers, en 2015, la France laitière est déjà en voie de recomposition. C’est le principal enseignement que tire Christophe Perrot (Institut de l’Elevage) dans une étude sur la restructuration de la…
Clonage : pas de problèmes de sécurité sanitaire selon l’Efsa

Dans un avis du 5 juillet, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) réaffirme que les produits issus d’animaux clonés ne posent pas de problème du point de vue de la sécurité sanitaire. « Il n’y a aucun signe que des…

Un nouveau cas du variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob signalé en France

Un nouveau cas du variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (vMCJ) – la forme humaine de la maladie de la vache folle – a été signalé en France, portant le total à 27 cas répertoriés depuis 1996, selon le dernier point du réseau…

La filière volailles dans le Finistère génère de nombreux emplois

« Pour un producteur de volailles, il y a quatre emplois en amont et en aval », lit-on dans un rapport de la FDSEA du Finistère présenté le 12 juillet à Quimper. L’enjeu est de taille : « Pour 100 emplois, il y a 44…

Une stratégie mondiale de lutte contre la fièvre aphteuse adoptée
La FAO et l’OIE ont adopté le 29 juin à Bangkok une stratégie mondiale de lutte contre la fièvre aphteuse qui cause 5 milliards de dollars de pertes annuelles dans le monde, surtout dans les pays les moins développés.
Les grandes coopératives nord- européennes se préparent à la crise laitière
Tandis que les prix mondiaux des produits laitiers connaissent une nouvelle dépréciation, les coopératives européennes, notamment britanniques, s’adaptent aux turbulences du marché en réduisant drastiquement le prix d’achat du lait aux…
Le prix du porc au cadran proche des records historiques de 2001
L’offre de porcs est en baisse dans les grands bassins de production en France. Cette baisse est saisonnière. Toutefois, selon le Marché du porc breton (MPB), les disponibilités seront moins importantes que l’année dernière…
Etiquetage de l’origine de la viande fraîche de porc : la France est prête
L’assemblée générale d’Inaporc (interprofession de la filière porcine française) qui se tenait à Paris le 3 juillet, a été l’occasion de faire un point d’étape sur l’étiquetage de l’origine de la viande de porc. Une mesure nationale basée…
Les éleveurs dans les GMS pour promouvoir le porc français

À quelques jours de l’assemblée générale de l’interprofession Inaporc, les éleveurs ont effectué des « visites de courtoisie » dans des grandes surfaces afin d’appuyer la mise en place d’une identification du porc français sur…