Elevages
La filière volaille de chair a perdu 20 % de sa production entre 2000 et 2004 et le quart de ses producteurs, vient de révéler le service statistique du ministère de l’Agriculture à l’issue du recensement avicole 2004-2005, dans sa…
Martin Williams, ornithologue à Hong Kong, craint l’impact sur le public d’une « diabolisation » des oiseaux sauvages, qui ruinerait les efforts faits pour préserver ces animaux et leurs lieux de rassemblement. Selon lui, la peur d’une…
La réunion interministérielle du 30 août, comprenant dix ministres français, a débouché sur un dispositif préventif pour faire face à l’éventuelle apparition de la grippe aviaire. Le gouvernement va faire augmenter les réserves de…
Dans un communiqué du 30 août, la fédération agroalimentaire de la CGT (Fnaf) demande que, compte tenu des risques dûs à la grippe aviaire, des mesures soient prises sur quatre plans : sécuriser la santé des salariés de la filière…
La production allemande de fromages a progressé l’an dernier de 2,6 % pour atteindre le record historique de 1,98 million de tonnes, selon ZMP, l’observatoire allemand des marchés. 42 % de la production laitière nationale a été…
Un cas d’ESB a été découvert le 24 août dans un abattoir de Graz (Autriche) sur un bovin provenant de Slovénie, selon l’Agence autrichienne pour la santé. Les tests de routine effectués sur ce bovin ont confirmé la maladie de telle…
La grippe aviaire, provoquée par une souche A du virus grippal (H5, H7, H9), a été identifiée il y a plus de 100 ans en Italie. Mais les premiers cas connus de passage direct d’une souche H5N1 à l’homme sont survenus à Hong Kong (18 cas…