Elevages

Pourquoi la crise aviaire a été si dure
Les conséquences de la crise aviaire sur les marchés avicoles commencent tout juste à s’estomper. Plus particulièrement touchés par la mévente, les producteurs de dinde font leurs comptes. Après une chute sévère des exportations de dinde,…
La fusion avec Coop de France est imminente
L’intégration de la Fédération nationale de la coopération bétail et viande (FNCBV) dans Coop de France devrait être entérinée le 12 octobre à Saint-Malo, par le vote des adhérents.
Peste porcine : dispositions de l’UE à l’encontre de la Bulgarie et de la Roumanie

Le Comité européen de la chaîne aimentaire et de la santé animale a approuvé le 4 octobre le plan d’éradication et le programme de vaccination d’urgence présentés par la Roumanie pour lutter contre la peste porcine classique. A la mi-…

La sécurité des approvisionnements, une priorité pour le commerce
L’Union européenne du commerce du bétail et de la viande (UECBV), qui a tenu son assemblée générale annuelle le 29 septembre 2006 à Edimbourg, a réaffirmé sa volonté de préserver, voire de restaurer, la sécurité des approvisionnements…
Le Sniv veut moderniser le rayon viandes en GMS

«Nous ne ferons pas l’économie d’une modernisation du rayon viandes en GMS qui passe, aussi, par l’étiquetage plus opérationnel pour le consommateur avec moins d’informations techniques et une meilleure compréhension de l’usage…

L’Upra Salers veut « motiver ses éleveurs »
La viande Salers plaît aux consommateurs et aux grands chefs, mais la production ne suit pas encore. Délaissée dans les années soixante-dix, cette race peine à retrouver un niveau de production important. L’Upra Salers organisait cette…
L’UE maintient sa vigilance
Malgré les pressions exercées par les professionnels et certains États membres du nord de l’Europe, touchés par le virus méditerranéen de la fièvre catarrhale, la Commission de Bruxelles estime qu’il n’est pas possible dans l’immédiat d’…
Grippe aviaire : la FNSEA et la CFA demandent des indemnisations complémentaires

Face à des éleveurs aux trésoreries « exsangues » et au moral « toujours au plus bas », la FNSEA et la CFA (Confédération française de l’aviculture) interpellent le ministère de l’Agriculture dans un communiqué commun. Les syndicalistes…

Grippe aviaire : une contamination interhumaine redoutée en Indonésie

Un Indonésien dont le frère et la sœur sont suspectés d’avoir contracté la grippe aviaire a été confirmé porteur du virus H5N1. Mais aucune contamination interhumaine n’avait encore été rapportée le 27 septembre. L’archipel indonésien,…

Le Sniv crée la polémique autour de l’interprofession
Climat orageux au sein de l’interprofession bovine Interbev. Le discours du président du Syndicat de l’industrie des viandes (Sniv), Jean-Paul Bigard, le 26 septembre, a créé la colère et l’indignation de la FNB et d’Interbev. Le Sniv…