Elevages
Les risques sanitaires occasionnés par les importations de volaille congelée sont nombreux, explique l’association Agir Ici. L’un des principaux étant le non-respect de la chaîne du froid entre l’arrivée dans le pays et la consommation…
«La production des fromages AOC a diminué de 1,8% en 2003 après plusieurs années de progression, pour un total de 190 525 tonnes », constate l’Institut national des appellations d’origine dans son rapport d’activité 2003 paru récemment…
Le Comité permanent européen de la chaîne alimentaire et de la santé animale, réuni les 11 et 12 octobre, a approuvé une proposition de la Commission de Bruxelles visant à interdire les importations dans l’UE d’abeilles reines et de…
Le déficit de l’UE en viande bovine, qui a été de 66 000 tonnes en 2003, pourrait plus que doubler à 158 000 tonnes cette année, a indiqué Franz Fischler, le commissaire à l’agriculture, à l’occasion du Congrès mondial la viande le 15…
Lors du congrès de la FNGDS, le directeur général de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE), Bernard Vallat, a dressé un tableau rassurant de l’élargissement de l’Union européenne en terme de risque sanitaire. « Il n’y…
Lors du congrès de la FNGDS, le directeur général de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE), Bernard Vallat, a dressé un tableau rassurant de l’élargissement de l’Union européenne en terme de risque sanitaire. « Il n’y…