Label rouge

10.11.2022 - 09:50

À cause de la sécheresse, le « piment entier frais » d’Espelette destiné à la transformation (poudre) bénéficie d’une dérogation sur les calibres jusqu’à la fin de la campagne, selon un…

20.10.2022 - 08:20
« Le Label rouge reste le cœur de notre activité »
DR
Alors que Maïsadour a récemment pris le contrôle des Fermiers du Sud-Ouest, son directeur du pôle Volailles Paul Le Bars précise le contenu de sa feuille de route 2026. L’objectif ? Une « croissance mesurée » de 20 % du chiffre d’affaires.
06.10.2022 - 09:05
La volaille de chair et les œufs sous Label rouge lancent une nouvelle opération visant à maintenir leurs parts sur le marché français, et à séduire de nouveaux clients dans le nord de l’Europe. Une nouvelle dynamique essentielle, après…
30.09.2022 - 01:35

L’avis de l’Anses sur l’évolution des modalités de mise à l’abri des volailles en période à risque d’influenza aviaire est « annoncé par le ministre pour cet automne », indique le Synalaf (volailles Label rouge) dans un communiqué…

27.06.2022 - 09:32

Éleveur de vaches limousines à Château-Chervix (Haute-Vienne), Jean-Pierre Bonnet s’est porté candidat pour un nouveau mandat de trois ans comme président de Limousin Promotion, a annoncé l’association le 15 juin. « Sa nomination…

02.06.2022 - 09:47
En croissance dans un marché du Label rouge en stagnation, les volailles fermières d’Auvergne misent sur la différenciation. Dernière initiative en date : l’installation de ruches dans les parcours des volailles.
02.06.2022 - 09:47
En 2020, les Siqo bretons ont résisté à la crise

Malgré les perturbations rencontrées sur les lignes de production et la fermeture des restaurants, les produits SIQO bretons (hors bio) ont connu, dans l’ensemble, une légère progression en volume et en valeur en 2020, en pleine…

31.03.2022 - 09:17

Les arbres fruitiers de jardins ont obtenu la reconnaissance Label rouge le 29 mars, a annoncé l’INAO dans un communiqué le même jour. Ce label concerne les pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers et abricotiers destinés à être…

31.03.2022 - 09:17
Le cahier des charges de la farine Label Rouge est complété par des exigences de réductions d’intrants, ont indiqué le 28 mars ses responsables. Exemple, les apports d’engrais azotés sont plafonnés.
10.03.2022 - 09:47

La coopérative Unicor et le distributeur Carrefour annoncent, dans un communiqué du 7 mars, la signature d’un nouveau contrat portant sur des bovins viande Label rouge, intégrant les coûts de production des éleveurs dans le prix d’…