Volailles/œufs : la reprise des ventes en Label Rouge se confirme en 2025

Les ventes d’œufs et volailles fermières Label Rouge confirment cette année leur rebond, à la faveur de prix en baisse, a indiqué le 7 octobre le Synalaf (labels avicoles). « La reprise est là », a souligné en conférence de presse le président Benoît Drouin, tournant la page d’années difficiles liées au Covid, à l’inflation puis l’influenza. Sur les six premiers mois de l’année, les labellisations de poulets fermiers Label Rouge affichent + 5 % (après + 4 % en 2024).