Label rouge
L’interprofession des volailles de chair (Anvol) appelle la France à « opposer son veto » au projet de révision des normes européennes de commercialisation, qui « fait peser de lourdes menaces sur la production de…
Une série d’arrêtés parus le 8 janvier au Journal officiel modifie temporairement les cahiers des charges de plusieurs volailles sous signe de qualité et de l’origine (Siqo), en lien avec les mesures de prévention de l’…
À cause de la sécheresse, le « piment entier frais » d’Espelette destiné à la transformation (poudre) bénéficie d’une dérogation sur les calibres jusqu’à la fin de la campagne, selon un…

L’avis de l’Anses sur l’évolution des modalités de mise à l’abri des volailles en période à risque d’influenza aviaire est « annoncé par le ministre pour cet automne », indique le Synalaf (volailles Label rouge) dans un…
Éleveur de vaches limousines à Château-Chervix (Haute-Vienne), Jean-Pierre Bonnet s’est porté candidat pour un nouveau mandat de trois ans comme président de Limousin Promotion, a annoncé l’association le 15 juin. « Sa…