Label rouge
Dans les élevages affectés par les conséquences de l’influenza aviaire, les œufs Label rouge pourront être issus de poules âgées au maximum de 86 semaines (contre 76 en temps normal), selon un…
L’interprofession des volailles de chair (Anvol) appelle la France à « opposer son veto » au projet de révision des normes européennes de commercialisation, qui « fait peser de lourdes menaces sur la production de…
Une série d’arrêtés parus le 8 janvier au Journal officiel modifie temporairement les cahiers des charges de plusieurs volailles sous signe de qualité et de l’origine (Siqo), en lien avec les mesures de prévention de l’…
À cause de la sécheresse, le « piment entier frais » d’Espelette destiné à la transformation (poudre) bénéficie d’une dérogation sur les calibres jusqu’à la fin de la campagne, selon un…
L’avis de l’Anses sur l’évolution des modalités de mise à l’abri des volailles en période à risque d’influenza aviaire est « annoncé par le ministre pour cet automne », indique le Synalaf (volailles Label rouge) dans un…
Éleveur de vaches limousines à Château-Chervix (Haute-Vienne), Jean-Pierre Bonnet s’est porté candidat pour un nouveau mandat de trois ans comme président de Limousin Promotion, a annoncé l’association le 15 juin. « Sa…