Appellations

02.12.2022 - 04:32
Indications géographiques : l’ONG Origin France change de président
Cnaol

La branche française de l’organisation pour un réseau international d’indications géographiques (Origin France) a élu, lors de son assemblée générale annuelle le 18 novembre, un nouveau président en la personne de Sébastien Ramade…

24.11.2022 - 10:05
Dans une décision du 18 novembre, la cour d’appel de Paris a estimé que la reproduction de l’apparence du morbier pour des fromages non-AOP « porte atteinte » à l’appellation d’origine protégée et, par conséquent, doit être interdite.
17.11.2022 - 09:20

C’est bien connu, une profusion de labels peut créer de la confusion chez les consommateurs. « L’association de plusieurs labels doit être perçue comme pertinente, complémentaire, à défaut de quoi elle peut détruire de la valeur…

10.11.2022 - 09:50

Fromages, beurre, viande d’agneau : 17 produits animaux (1) sous label d’origine ou de qualité (AOP, IGP, Label rouge) ont obtenu des modifications temporaires de leurs cahiers des charges en raison des conséquences de la…

20.10.2022 - 08:20
La progression des Siqo essentiellement portée par la bio

Plus d’une exploitation agricole sur trois est engagée dans une démarche qualité, d’après une publication Agreste qui se base sur les données du dernier recensement agricole. En 2020, un peu plus de 140 000 exploitations de France…

20.10.2022 - 08:20

Le Cnaol (conseil national des 51 AOP laitières) y travaillait depuis près d’un an : vingt fromages (1) sous signes de qualité (AOP et IGP) ont obtenu une exemption à l’obligation de transparence sur le coût de la matière première…

06.10.2022 - 09:05
AOP laitières : s’adapter au climat en gardant « l’authenticité »
Cnaol
Conséquence de la sécheresse, douze AOP laitières (1) ont déjà demandé une demande de dérogation temporaire de cahier des charges, pour se fournir en fourrages à l’extérieur de leur zone de production, et près de la moitié devrait y avoir…
06.10.2022 - 09:05
Le Massif central ne bénéficie pas de l’attrait des zones de montagne pour les nouveaux installés. En cause, une faible valorisation du lait AOP. Mais la filière et les laiteries se mobilisent.
01.09.2022 - 10:50

Deux demandes de dérogation temporaire déposées par des AOP laitières du Sud-Est – l’une des régions les plus touchées par la sécheresse – ont été approuvées, le 31 août, a appris Agra Presse auprès de l’Inao (institut national de…

25.08.2022 - 09:54

Dans un arrêté paru le 11 août au Journal officiel, le ministère de l’Agriculture prévoit une modification temporaire du cahier des charges de l’AOP Saint-Nectaire, en raison des dégâts provoqués par la prolifération des campagnols…