Elevages

La consommation poursuit son repli
La consommation de viande bovine poursuit son repli au deuxième trimestre, tant à l’échelle européenne que française. Le conseil spécialisé «bovin» organisé le 10 juin à l’Office des viandes (Ofival) confirme le phénomène déjà constaté en…
Hervé Gaymard accepte l’instauration d’un bilan sanitaire annuel unique
Le ministre de l’Agriculture n’est pas arrivé les mains vides pour fêter le cinquantenaire des groupements de défense sanitaire (GDS), le 17 juin à Grenoble. A la grande satisfaction des professionnels, Hervé Gaymard s’est déclaré…
Hervé Gaymard accepte l’instauration d’un bilan sanitaire annuel unique
Le ministre de l’Agriculture n’est pas arrivé les mains vides pour fêter le cinquantenaire des groupements de défense sanitaire (GDS), le 17 juin à Grenoble. A la grande satisfaction des professionnels, Hervé Gaymard s’est déclaré…
« Si le porc augmente, les prix des charcuteries feront de même »
Les 359 entreprises du marché ont enregistré en 2003 un chiffre d’affaires de 6,5 milliards d’euros en progression de 2,4 % par rapport à 2002. La production a de son côté augmenté de 2,8 % dans son ensemble pour atteindre 1,294 milliard…
Bernard Vallat (OIE) : « L’adhésion rapide de la Turquie à l’UE poserait d’importants problèmes sanitaires »

 Lors du congrès de la FNGDS, le directeur général de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE), Bernard Vallat, a dressé un tableau rassurant de l’élargissement de l’Union européenne en terme de risque sanitaire. « Il n’y…

Bien-être animal : haro sur le foie gras à Hollywood

Dans une lettre adressée au gouverneur de Californie Arnold Schwarzenegger, plusieurs stars, dont l’ex-Beatle Paul McCartney et les acteurs Kim Basinger et William Baldwin, lui ont demandé de signer la loi interdisant la vente et la…

Le Royaume-Uni a exporté des produits sanguins à risque
Le Royaume-Uni a exporté à la fin des années quatre-vingt-dix dans « au moins onze pays » des produits sanguins risquant d’être contaminés par le prion pathogène responsable du nvMCJ (nouveau variant de la maladie de Creutzfeldt-Jacob), la…
Lait : la reprise de la collecte commence à se manifester

En France, la collecte est restée basse jusqu’à fin août mais commence à redémarrer, précise l’Onilait (Office du lait). Compte tenu des baisses importantes enregistrées depuis le début de la campagne, la collecte brute des 5 premiers…

L’élargissement de l’Europe, une opportunité plus qu’une menace
Quatre mois après l’adhésion des nouveaux pays d’Europe centrale et orientale (Peco), le big-bang économique redouté par certains n’a pas eu lieu. Loin d’être une menace, l’élargissement apparaît de plus en plus comme une opportunité…
Exportations subventionnées en forte hausse

Du 1er juillet 2003 au 30 juin 2004, l’UE a exporté 353 000 tonnes de beurre à l’aide de subventions, soit 21 % de plus que la période précédente. Cela correspond à une utilisation de 89 % du quota autorisé par l’OMC. La restitution…