Élevage/restauration collective : Paris s’approvisionnera sur les conseils de Welfarm

Paris s’engage à proposer autant que possible en restauration collective des aliments issus des meilleures pratiques en matière de bien-être animal, annonce Welfarm dans un communiqué le 18 septembre. L’association de protection animale rapporte que les adjoints à la mairie Audrey Pulvar (alimentation durable) et Christophe Najdovski (biodiversité et condition animale) ont signé le 16 septembre sa charte Etica.