Commerce extérieur
Forte percée des vins effervescents espagnols sur le marché français
Une étude de FranceAgriMer, présentée le 16 juillet à la presse, fait état d'une forte percée des vins effervescents importés, principalement d'Espagne, depuis la fin des années 2000. On les trouve sur les tables des consommateurs français, mais aussi sous forme de bases industrielles pour les mousseux bon marché.
FranceAgriMer a mis en évidence un poids croissant des vins étrangers dans les ventes totales de vins effervescents en grande distribution, dans une étude remise le 15 juillet au conseil spécialisé viticole de l'établissement, et présentée le lendemain à la presse. Cette part des vins importés représentait 3,3% en 2009 en volume ; elle est passée à 5,7% en 2014.
La part du cava est passée de 36% à 45%