France

C’est le nombre de litres de lait de vache produits par les 56 984 exploitations laitières françaises en 2017. Les livraisons sont en légère progression de 0,2 % par rapport à 2016. Le bio représente 2,6 % de la collecte…

Un arrêté publié au Journal officiel du 25 juillet fixe l’indice national des fermages (qui permet d’actualiser chaque année le montant du loyer d’un bail rural) à 103,05 en 2018, soit une baisse de 3,04 % par rapport à 2017.…

En 2017, 207 défenseurs de l’environnement ont été assassinés dans le monde en dénonçant des activités liées à l'agro-industrie, les quatre pays les plus concernés étant le Brésil, les Philippines, la Colombie et le Mexique. Tel est le…

Brigitte Bardot a été reçue par le couple présidentiel, en son titre de présidente de sa fondation pour la protection animale. En dépit des lettres ouvertes acerbes qu’elle lui avait adressées par le passé, Emmanuel Macron aurait porté…

L’Autorité de la concurrence a sanctionné les principaux distributeurs de médicaments vétérinaires en gros ainsi que leur organisme professionnel pour avoir mis en œuvre plusieurs ententes, a indiqué l’institution le 26 juillet. Le…

Analyser les risques. Définir un plan de prévention. Vérifier son efficacité et les produits finis. Voici les piliers de la sécurité sanitaire des aliments dont la responsabilité incombe aux professionnels. Or, l’affaire Lactalis a montré…
Un an jour pour jour après le lancement des États généraux de l’alimentation, Emmanuel Macron a souligné l’urgence pour les filières de trouver des indicateurs et ce, sans que l’État ne s’en mêle.
La récolte de grains 2018 brille plus par sa qualité que par son volume. Tant mieux pour les acheteurs, qui trouveront les quantités suffisantes et un bon taux de protéines des céréales. Pour les agriculteurs, les rendements déçoivent mais…
L’AGPB (producteurs de blé) a réclamé le 26 juillet des aides pour les céréaliers dans le Sud, touchés par une mauvaise récolte de blé. Dans son combat pour la résilience des exploitations, le syndicat attend aussi « des signes…

La France compte 56 984 producteurs de lait de vaches, selon l’enquête annuelle laitière 2017 du ministère de l’Agriculture. Ils ont livré 239 Mhl. Les quatre régions en tête du nombre d’éleveurs laitiers sont la Bretagne (11 300), la…