France
Le premier groupe coopératif agricole français lance, via sa nouvelle filiale InVivo Food & Tech, un programme d’open innovation sur l’ensemble de la chaîne alimentaire, a-t-il annoncé le 14 septembre. Ce challenge, baptisé…
Le 13 septembre, la Fondation pour la nature et l’homme (FNH) a présenté vingt propositions pour les États généraux de l’alimentation. Elles sont réparties en quatre chapitres : restauration collective, transition agricole, santé…
C’est le surplus chinois de maïs en réserve que Pékin envisage de transformer en éthanol carburant, selon l’AFP le 13 septembre. À long terme, Pékin vise d’autres ingrédients que le maïs, comme les « 400 Mt de déchets végétaux…
Au 1er septembre, la production annuelle de pêches est estimée en augmentation de 4 %, comparée à celle de 2016, selon une étude du service des statistiques du ministère de l’Agriculture publiée le 11 septembre. La…
La récolte de lentilles vertes du Puy s’annonce deux fois plus élevée qu’en 2016, avec 2 500 à 3 000 tonnes, selon Antoine Wassner. Et le patron de l'entreprise Sabarot, qui exporte 50 % de sa production, voit la demande exploser en…