France
Une première bière à base de sorgho a été mise au point en Rhône-Alpes il y a quelques semaines, a indiqué le 15 novembre Semences de Provence qui bâtit une filière dans la région. « On espère aboutir d’ici deux ou trois ans à…
C'est la hausse de la production mondiale de lait en 2015 par rapport à 2014, selon le Cniel. Cette hausse a été à l'origine d'une crise économique dans la filière en France.
C’est la part que représentent les fruits frais dans le budget total alimentaire des Français entre 2008 et 2014, soit 28 % du budget total des desserts.
L’UFS (Union française des semenciers) a annoncé le 16 novembre l’élection de Franck Berger comme nouveau président. Il succède à Régis Fournier, en poste depuis 2013, qui reste membre du conseil d’administration en tant que…