Fruits et légumes : la 4e gamme « résiste » à la baisse du pouvoir d’achat

Les fruits et légumes 4^e gamme « résistent » dans le panier des Français malgré la baisse du pouvoir d’achat en 2022, annonce le Syndicat des fabricants de produits végétaux frais prêts à l’emploi (SVFPE) dans un communiqué du 17 avril. Le segment des salades en sachet, principale production du SVFPE, « a réussi à gagner 279 000 ménages acheteurs supplémentaires en grande distribution ». Les achats sont en léger repli (-1 %) en valeur.