Grains : la production mondiale revue à la baisse, plombée par le maïs

Le Conseil international des céréales (CIC) a revu le 18 août ses estimations en baisse concernant la récolte mondiale de grains, plombée par le maïs. À 2 248 Mt, la production de grains dans le monde est réduite de 4 Mt par rapport à juillet, vu « des ajustements à la baisse pour le maïs et le sorgho (qui) font plus que compenser une hausse pour le blé », selon un rapport. La récolte de maïs est prévue à 1 179 Mt (contre 1 189 Mt en juillet).