InnovaFeed lance en rayons le premier poulet nourri à l’huile d’insectes
« Pour la première fois, les consommateurs pourront déguster un poulet dont l’alimentation est enrichie en huile d’insecte », se félicite l’entreprise de biotechnologie InnovaFeed dans un communiqué le 10 juin. Cette « première mondiale » sera « disponible dans les magasins Auchan du nord de la France » du 17 au 27 juin. Principal argument commercial : la réduction des émissions de CO2, car « l’huile d’insecte a un impact 80 % inférieur à l’huile de soja importée », avance InnovaFeed (citant une analyse de cycle de vie réalisée pour son compte par Quantis en février 2020).
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