Inter Rhône : cap maintenu vers la montée en gamme et l’export
L’interprofession de vins rhodaniens d’appellation Inter Rhône poursuit son cap vers la montée en gamme à travers la diversification des cépages et l’élévation de la qualité, et vers l’export. Son président, Michel Chapoutier, a expliqué pourquoi, le 14 avril, lors du point presse que tient annuellement Inter Rhône à Paris.
Pour continuer la montée en gamme de ses vins, Inter Rhône table sur la diversification de ses cépages et sur des pratiques au champ et au chais qui nécessitent plus de temps de travail, mais qui améliorent la qualité.
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