Etiquetage
Interbev s’oppose à l’étiquetage spécifique aux abattages rituels
Lors d’une table ronde organisée par la Commission des Affaires économiques de l’Assemblée nationale, le 9 octobre, Interbev (interprofession bétail et viandes) a exprimé son opposition « totale » à un étiquetage du mode d’abattage.
«Mentionner l’abattage rituel n’apporterait aucune information pertinente, ni sur l’état sanitaire ni sur la qualité de la viande : c’est négatif car c’est stigmatisant et ça risque de faire fuir le consommateur », a déclaré Dominique Langlois, président d’Interbev (interprofession bétail et viandes) à la sortie d’une table ronde sur les abattoirs organisée par la Commission des Affaires économiques de l’Assemblée nationale, le 9 octobre.