Caves coopératives
La CCVF met en avant le problème du manque de raisin et d'installations
Les caves coopératives, à travers leur fédération, la CCVF, mettent en avant le problème du manque de raisin et d'installations dans le secteur viticole. Tel est le message qu'a voulu faire passer Boris Calmette, président de la CCVF, lors d'une conférence de presse le 12 mai, en plein débat français sur les perspectives de la filière viticole française à l'occasion de la discussion de son plan stratégique.
POUR la Confédération des caves coopératives françaises (CCVF), la France est confrontée à un problème de manque de raisin, auquel il est temps de s'attaquer, a déclaré son président, Boris Calmette, lors d'une conférence de presse le 12 mai, à deux mois de son congrès. « La place de la France dans le monde s'érode en volume, réagissons avant que le paramètre “valeur” s'érode lui aussi », a-t-il exposé.