La Conf’ défend l’élevage allaitant qui « a toute sa place dans la société »

Dans un document de quatre pages, supplément au numéro de novembre du magazine de la Confédération paysanne, le syndicat défend la place de l’élevage allaitant dans la société. Intitulé « Élevage : les solutions paysannes aux défis d’avenir », ce document développe le lien entre élevage, climat, sol, bien-être animal et alimentation de qualité. Dans un communiqué du 12 novembre, la Conf’ justifie ce document par « les prises de position radicales sur la consommation de viande » qui « se multiplient ».