La filière tomates de transformation veut relancer la production de plein champ
« La filière tomate destinée à l’industrie a besoin de nouvelles surfaces. Il manque 150 à 200 ha de tomates en France dont 50 à 100 ha rien que dans la Drôme, un département qui a été dans les années 1990 un gros producteur de tomates destinées à la transformation", constate Robert Giovinazzo responsable technique à l’interprofession de la tomate destinée à la transformation, la Sonito.
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