La France reste à l’écart de la hausse du marché mondial des petits fruits rouges
Dans bon nombre de régions du monde, la production de petits fruits rouges se développe pour faire face à une demande croissante. Elle reste stable en France où les filières cherchent pourtant les moyens de la dynamiser.
Le constat est sans appel. La France reste à l’écart de la hausse de production en petits fruits rouges dans le monde. C’est ce que révèle une étude économique réalisée en 2015 par le CTIFL, commanditée par l’Association de valorisation de la framboise française (AVFF), une association créée en 2011 qui rassemble cinq structures principales : Fruits rouges & Co (production et négoce) dans l’Aisne, Fruits rouges du Velay (GIE), Fruits rouges du Périgord (négoce), la Coccinelle (Gaec) en Isère et la coopérative Sicoly dans le Rhône.