Lait
La maîtrise de la production laitière, principal enjeu de la réforme européenne
Le Parlement européen propose un mécanisme de régulation de la production laitière en période de crise. Les industriels du secteur estiment que ce dispositif va à l’encontre de l’intérêt de la filière qui doit pouvoir produire plus pour répondre à la demande croissante du marché mondial. Les producteurs de l’EMB, à l’inverse, y voient un moyen de préserver leurs revenus.
Le président de l’Association des entreprises laitières européennes (EDA), Michel Nalet (Lactalis), a prévenu, lors d’une conférence organisée à Bruxelles le 20 mars, que « la réintroduction de gestion de l’offre par les pouvoirs publics n’est pas en conformité avec les politiques développées au cours des 10 dernières années et n’est pas une bonne idée pour le secteur laitier car cela pénaliserait les agriculteurs qui ont anticipé sur les politiques à venir ».