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La vendange estimée à près de 48 Mhl, a démarré le 4 août
La vendange française, estimée à près de 48 millions d’hectolitres début août par Agreste, a démarré dans le Sud le 4 août avec au moins une semaine d’avance. Un peu partout en France, malgré la baisse des températures en juillet et août, la vendange était prévue avec précocité.
Le premier coût de sécateur de la vendange 2011 a été donné le 4 août à Rivesaltes dans les Pyrénées Orientales, avec au moins une semaine d’avance sur les années précoces.