Lactalis : deux tiers des producteurs de l’Ouest remerciés transférés d’ici l’été

Les éleveurs laitiers qui livraient à Lactalis et qui pâtissent de la rupture annoncée à l’initiative de l’industriel voient leur situation s’éclaircir peu à peu. Depuis septembre 2024, et l’annonce de Lactalis de réduire sa collecte en France d’ici 2030 pour un volume de 450 Ml, soit 10 % de sa collecte nationale, l’Unell (association de onze organisations de producteurs) accompagne les éleveurs en quête de nouveaux collecteurs.