Lait : les producteurs veulent renégocier avec les industriels
Alors que les acteurs de l’aval renégocient leurs contrats, les organisations de producteurs de lait appellent à rouvrir les négociations commerciales en amont.
Certains ont déjà commencé, comme l’Association des producteurs Bel de l’Ouest (APBO) qui se prépare à renégocier, début avril, le prix de son lait avec le groupe Bel. « Notre clause de renégociation est basée sur des indicateurs, explique le président de l’APBO Gilles Pousse. Quand ils fluctuent de plus de 1 %, dans le rouge ou dans le vert, cela nous permet de redéclencher les négociations et c’est ce que nous avons fait ».
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