Viticulture
L’arrachage des vignes ouvert à plus de viticulteurs
Le conseil spécialisé « vin » de Viniflhor, qui s’est tenu le 4 décembre à Bordeaux sur le salon Vinitech, a travaillé sur le sujet de l’arrachage des vignes pour l’ouvrir aux viticulteurs qui ne répondent pas aux conditions fixées par Bruxelles. Il a retenu le dispositif de l’arrachage temporaire. Le 10 décembre, le conseil a arrêté le montant des primes à la restructuration classique.
Dans la formule retenue par Bruxelles, les primes à l’arrachage des vignes ne peuvent être versées que si l’arrachage est « total » et effectué par les viticulteurs âgés de plus de 55 ans. Le respect de ces conditions ne permet de financer que 10 500 ha sur les 22 500 ha pour lesquels se sont manifestés les candidats à l’arrachage. Lors de sa réunion, le Conseil de direction a imaginé une formule qui permettra de primer quelques milliers d’hectares supplémentaires.