L’aval de la filière foie gras va « droit dans le mur »
La gestion de la crise de la grippe aviaire pour les entreprises de l’aval est mal accueillie par la filière. En marge d’une réunion au ministère de l’Agriculture le 23 mars, Marie-Pierre Pé, déléguée générale du Cifog, est inquiète : 140 M€ de préjudices subis par les entreprises ne sont, pour l’heure, pas pris en charge. Selon elle, le ministère de l’Agriculture « continue » de chercher des solutions.
« Pour la majorité des entreprises, on va droit dans le mur », déplore Marie-Pierre Pé, déléguée générale du Cifog (interprofession des palmipèdes à foie gras), le 24 mars. La veille, elle participait à une réunion à la Direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises (DGPE) du ministère de l’Agriculture. À l’ordre du jour : les aides mobilisées pour la filière foie gras dans les départements touchés par la grippe aviaire.