Marché des oléoprotéagineux
Le colza a le vent en poupe
La production française de colza a atteint en 2005 le record de production de 6 millions de tonnes. Le marché pourra largement absorber tout cela grâce à l’explosion de la demande en biodiesel, tant sur le territoire national qu’en exportant sur l’Allemagne.
La production française d’oléagineux dépasse 6 millions de tonnes en 2005, avec une prédominance de plus en plus forte du colza. La récolte 2005 atteint 4,5 millions de tonnes, en hausse de 14 % par rapport en 2004, tant par une hausse du rendement (37 q/ha) que des surfaces (+ 8 %). « C’est incontestablement la demande en biodiesel qui tire le marché des graines de colza dans l’Union européenne », a commenté Bruno Hot, directeur général de l’Oniol, office des oléagineux, à l’issue du Conseil de direction qui s’est tenu le 16 novembre.