Production porcine
Le label VPF va devenir l’unique marqueur de l’origine française en porcs
Le logo VPF (Viande de porc française) signifiera « porcs nés, élevés, abattus, découpés, désossés en France », annoncent la Fédération nationale porcine et le Syndicat national des industriels de la viande. Si un accord a été entériné le 22 mars, quelques points « techniques » restent à régler. Dans tous les cas, cet accord devrait réduire les tensions entre éleveurs et industriels.
Le logo Viande de porc française – ou VPF – va devenir l’unique marqueur de l’origine France de la viande de porc, ont affirmé la Fédération nationale porcine (FNP) et le Syndicat national des industriels de la viande (SNIV-SNCP). VPF signifiera « porcs nés, élevés, abattus, découpés, désossés en France », résume le SNIV-SNCP dans un communiqué de presse du 18 mars.