Les cours des petits veaux laitiers atteignent un record à 319 €

Le prix d’un veau laitier mâle de 45 kg à 50 kg a atteint un record à 319 € pièce en moyenne la semaine du 23 au 29 juin, peut-on lire sur le site des Marchés (groupe Réussir-Agra), citant les données établies par FranceAgriMer. « Un niveau jamais vu, qui dépasse de 145 % la cotation de l’an dernier, même date. Les prix des petits veaux ont progressé de 195 €/tête depuis le début de l’année », indiquent Les Marchés.