Le regroupement des producteurs encouragé par l’Autorité, mais dans un cadre précis

Pour l’Autorité de la concurrence, « c’est une excellente chose que les producteurs se regroupent pour peser face aux distributeurs », a souligné son porte-parole, présentant à la presse sa décision sur l’endive. Il existe plusieurs façons de se regrouper sans altérer l’environnement concurrentiel. Soit mettre en commun les moyens de production des producteurs, avec des marques communes et une différenciation des produits (premiers prix, cœur de cible, haut de gamme).