Légumineuses : pour relancer, « déverrouiller le système »
La relance des légumineuses nécessite une nouvelle approche pour « déverrouiller le système », ont mis en lumière les 1ères Rencontres francophones sur les légumineuses le 1er
> juin. Pour l’enseignant chercheur Jacques Wery, il faut changer d’optique sur l’innovation et l’accompagnement institutionnel de la production. L’agronome Marie-Hélène Jeuffroy a jugé essentiel de combiner les innovations.
« Ferions-nous fausse route dans la façon de considérer ces “merveilleuses légumineuses” et leur contribution à des systèmes de culture plus durables ? », s’est interrogé Jacques Wery, enseignant chercheur à Montpellier SupAgro.