Tour de vignoble
Les côtes du Rhône demandent de pouvoir augmenter leurs rendements
Le vignoble des côtes du Rhône a demandé l'autorisation d'augmenter ses rendements pour regarnir ses stocks et permettre une bonne alimentation du marché, indiquait fin septembre Philippe Pellaton, président du Syndicat général des vignerons des côtes du Rhône. La vendange 2014 semble revenue à des niveaux conformes aux moyennes annuelles. La climatologie de cette année devrait produire des vins moins alcoolisés mais plus aromatiques.
D EVANT les perspectives de production en hausse, les professionnels du vignoble des côtes du Rhône ont demandé l'autorisation à l'INAO (Institut national de l'origine et de la qualité) d'augmenter les plafonds de rendements des AOC. Ceci afin de regarnir ses stocks après plusieurs années de production basse, et de réalimenter le marché, selon Philippe Pellaton.