Grandes cultures

Vin : Alain Juppé présente son projet audacieux de centre culturel

Le maire de Bordeaux Alain Juppé a présenté le 16 mai son projet audacieux de centre culturel et touristique du vin, un équipement imaginé par une équipe franco-britannique dans des formes inattendues et spectaculaires qui verra le jour…

Bruxelles exclut une augmentation des quotas de production de sucre
Selon la Commission de Bruxelles, une augmentation des quotas de production de sucre, telle que suggérée par la Pologne lors du dernier Conseil agricole de l’UE, aboutirait, combinée aux importations, à un sur-approvisionnement du marché…
Les moyens sont jugés insuffisants pour protéger les appellations d’origine
« La protection des appellations d’origine : enjeux, responsabilité et mobilisation » a été au centre des débats du congrès de la Cnaoc (syndicat des producteurs de vins et eaux de vie AOC) qui s’est tenu le 19 mai à Bordeaux. A cette…
Les céréales et les oléagineux « sur le fil du rasoir », selon le rapport Cyclope
En présentant la 25e édition de son rapport Cyclope 2011, le 17 mai à Paris, Philippe Chalmin a fait remarquer que les marchés mondiaux avaient récupéré de leurs chutes du deuxième trimestre 2008. Selon l’économiste, professeur à l’…
Stable

Les cours du sucre marquent enfin une pause, après plusieurs semaines de pertes sèches à Chicago. Les prix ont atteint des plus bas depuis septembre 2010 durant le mois dernier. Pourtant, la récolte et les exportations thaïlandaises…

Les rendements mondiaux en blé ne seront pas dans la fourchette haute
Nous entrons dans une période critique pour les productions de céréales mondiales, mais d’ores et déjà le scénario haut en terme de récoltes de blé est exclu, c’est ce qu’a indiqué Cedric Weber, responsable du département analyse de marché…
Très ferme

Forte reprise des cours du blé cette semaine sur le marché à terme européen. Les fondamentaux ont repris leur droit. La sécheresse aggrave l'état des cultures sur le nord de l'Europe. Cependant des incertitudes commencent à…

Début de crise sur la cerise
La Fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF) note un début de crise de commercialisation sur la cerise, avec son cortège de prix déprimés et de lots invendus. Dans un communiqué publié le 19 mai, elle alerte…
Prix moyens des viandes dans l’Union européenne

Voir Graphique

En progression

Les cours du maïs sont en bonne progression. Selon le bulletin hebdomadaire de l'USDA sur l'état des cultures américaines, au 15 mai, 63% des semis ont été réalisés, en progression de 23% par rapport à la semaine précédente, mais…