Grandes cultures

Faut-il produire des vins sans indication géographique ?
Faut-il produire en France des vins sans indication géographique à fort rendement et à plus bas prix pour conquérir des parts de marché à l’exportation ? Les avis des professionnels sont divergents. Et les chiffres d’Agreste montrent que…
Fondamentaux lourds, prix en hausse

Les cours des oléagineux progressent cette semaine malgré des stocks lourds. En effet, un rapport USDA relativement neutre a annoncé l’arrivée de fortes disponibilités, notamment en provenance d’Amérique du sud. Ainsi, le ministère…

Prix moyens des viandes dans l’Union européenne

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Toujours bien soutenus

Les cours du sucre progressent cette semaine toujours en raison de tensions vives sur une offre mondiale en déficit. Si un léger repli est observé à New York, les fondamentaux restent haussiers et font grimper les cours à Londres.…

Consolidation des cours

Les cours du blé tendre s’apprécient légèrement cette semaine en sympathie avec le marché de Chicago. En effet, un léger repli du dollar permet aux productions américaines de gagner en compétitivité sur le marché mondial, ce qui…

Producteurs de pommes de terre : s’organiser sans soupçon d’entente
L’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) a défendu, lors de son congrès qui s’est tenu le 29 janvier à Amiens, le droit pour les producteurs de s’organiser davantage sans être taxés d’entente. D’après le ministère de l’…
Recul prévisible des surfaces d’orges de brasserie pour raisons réglementaires
Le secteur céréalier doit s’attendre à un net recul des surfaces d’orges de brasserie du fait des nouvelles contraintes réglementaires environnementales. C’est ce qu’a montré un séminaire organisé par l’institut technique Arvalis le 3…
Après trois années de disette, les vins de Loire vont à l’assaut du marché
Après trois petites récoltes, notamment en blanc, qui ont causé un recul des ventes en France et à l’étranger, les vins de Loire vont tenter de reconquérir les parts de marché perdues avec la récolte 2009 qui offre quantité et qualité. Bon…
Toujours très ferme

Les cours du sucre restent sur des niveaux de prix exceptionnels, mais marquent une pause au niveau de leur progression. En effet, l’annonce par l’Union européenne d’augmenter de 500 000t les exportations de sucre hors quotas a…

En hausse pour le moment

Les cours des oléagineux progressent cette semaine dans le sillage du soja américain. Ce dernier profite d’une remontée des cours du pétrole, s’établissant aux alentours des 77$ le baril à New York, ce qui valorise les débouchés…