Grandes cultures

«La qualité nationale est plutôt satisfaisante », a expliqué Jean-Louis Moynier, chez Arvalis, le 28 janvier, à l’occasion du colloque sur le blé dur organisé à Vendôme par l’institut. Sauf que des pluies relativement élevées à…

Les ventes en vrac des vins sans indication géographique et des vins à indication géographique protégée (IGP) de la récolte 2009 au stade de la production s’intensifient sur les six premiers mois de campagne, selon les chiffres recueillis…
Une récolte record à la fois chez les exportateurs et les importateurs. Autant dire que la campagne de commercialisation 2009/2010 en blé dur ne s’annonce pas facile. D’autant plus que des erreurs d’évaluation sur la récolte canadienne ont…
Bruno Le Maire, le ministre de l’Agriculture le répète à qui veut l’entendre. La France de l’agroalimentaire qui détenait la « pole-position » en Europe est aujourd’hui reléguée en troisième position. Les exploitations de grandes cultures…

Selon Arvalis, le potentiel de la récolte de blé dur en France pour 2010 serait de 1,9 à 2,4 Mt. À la différence de 2008, les semis ont pu s’effectuer dans les temps, majoritairement entre octobre et novembre, à l’exception de quelques…

La production française de pommes de terre est évaluée par l’UNPT à 4,7 millions de tonnes, hors pommes de terre de fécule. Sur ces 4,7 millions de tonnes (Mt), l’exportation représente 1,9 Mt, le marché intérieur 1,1 Mt, la…

Les cours du blé tendre sont restés relativement stables sur la semaine. Les cours sont d’un côté baissiers en raison de fondamentaux défavorables, lourdeur des stocks, mais sont soutenus par de bonnes perspectives de ventes à l’…

D’après les chiffres diffusés à l’occasion du comité de gestion qui s’est déroulé à Bruxelles le 24 janvier, 3,13 Mt de céréales ont été offertes à l’intervention. Il s’agit pour 2,9 Mt d’orge. 994 701 tonnes ont été proposées par l’…

Les producteurs de pommes de terre sont vigilants sur le dumping dû à des promotions de plus en plus fréquentes par la distribution et sur l’avenir du régime de la fécule. Deux thèmes qui devaient les mobiliser particulièrement lors du…

Les cours des oléagineux se sont maintenus cette semaine, mais finissent sur une tendance baissière à l’image des prix du soja à Chicago. En effet, l’annonce par la Chine d’un resserrement de l’offre en crédit au sein du pays…