Grandes cultures

Des moyens de lutte de plus en plus réduits contre la septoriose
La résistance aux strobilurines des champignons à l’origine de la septoriose est désormais avérée. Des souches hautement résistantes aux triazoles sont apparues en 2009. Les moyens de lutte contre cette maladie du blé se réduisent.
Sitevi : des innovations contre la crise
Malgré la crise, le salon Sitevi, salon international consacré à la vigne et aux fruits et légumes, qui s’est tenu à Montpellier du 1er au 3 décembre, a attiré des visiteurs motivés, surtout intéressés par des innovations qui peuvent leur…
La France préoccupée par un nouvel accord entre l’UE et le Maroc
La Commission européenne a confirmé le 30 novembre, lors d’une réunion du Comité spécial agricole des Vingt-sept, le paraphe imminent d’un accord sur une seconde phase de libéralisation des échanges entre l’UE et le Maroc. Elle répondait à…
De la place pour des outsiders sur le marché du maïs

Aujourd’hui, les Etats-Unis produisent 60 % du maïs mondial. Premier exportateur, le pays doit également faire face à une croissance vertigineuse de ses besoins intérieurs, compte tenu du développement de l’éthanol. Pour Valérie Leveau…

Sans élément de soutien
Les cours ont manqué de soutien, sur un marché français peu actif. Le blé à Chicago a souffert, dans le sillage du maïs, des récentes prises de profit des fonds d’investissement, ainsi que de l’amélioration des…
Détente due à des opérations spéculatives

Les cours se sont détendus sur des opérations techniques des fonds spéculatifs sur les marchés à terme de Londres et de New York. Le fond du marché reste cependant résolument ferme, dans un contexte de déficit mondial. L’Inde…

Prix moyens des viandes dans l’Union européenne

Voir Graphique

Les ventes américaines dopent les prix

Le complexe soja s’est consolidé sur le marché à terme de Chicago. Le dynamisme des exportations américaines de graines, à destination de la Chine en particulier, s’impose comme un facteur de soutien des prix. Cette fermeté se…

Les coûts de production français relativement peu pénalisants à l’export
Oui, les céréales françaises sont compétitives à l’export. Malgré des charges de production plutôt supérieures à celles de ses concurrents, le producteur hexagonal s’en sort correctement. C’est ce que montre l’enquête menée par Arvalis sur…
En recul sur un marché sans demande

Le marché du maïs connaît peu d’activité. Il est délaissé par les opérateurs européens qui lui préfèrent le blé fourrager, bien plus compétitif. Outre-Atlantique, les cours se sont globalement repliés, plombés par les prises de…