Grandes cultures

La grande distribution, qui représente 65% des achats de vins, a enregistré une relative stabilité de ses ventes en 2008 (-1,1%) par rapport à 2007 avec 9,396 millions d’hectolitres. Mais les ventes ont augmenté de 2,4% en valeur à 3,…

Les cours du blé évoluent à la hausse cette semaine avec cependant l’observation d’un léger tassement ces derniers jours. La progression a été soutenue par des conditions climatiques sèches en Europe de l’est, inquiétant…

Le présent numéro d’Agra Presse a été bouclé, en raison du jeudi de l’Ascension, le mercredi 20 mai, soit la veille de la tenue habituelle du comité de gestion céréales

Le vin bio a un bel avenir devant lui, affirme une étude réalisée par le cabinet d’études de marché Xerfi. Les raisons : il va bientôt pouvoir s’afficher comme tel grâce à un réglement européen de vinification ; les initiatives des grandes…

Tout est fait pour que les cours du sucre continuent leur progression. En effet, alléchés par des perspectives de profit, les fonds d’investissements prennent massivement position sur ce marché et font monter les cours.…

La Fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF) rappelle dans un communiqué publié le 15 mai « l’urgence à disposer d’outils accessibles et efficaces de sécurisation de leurs exploitations ». Elle cite les ouvertures offertes…

Les cours des oléagineux progressent cette semaine dans le sillage du soja américain. En effet, ce dernier bénéficie toujours de l’absence des productions brésiliennes et argentines sur le marché et d’une demande…

Les professionnels et les politiques français se mobilisent contre le projet de directive européenne autorisant le mélange du vin rouge et du vin blanc pour obtenir du vin rosé. Sénateurs et députés accusent ce vin par coupage de «…

La dégustation qui donne lieu à l’agrément (ou non) des vins AOC fait l’objet de critiques de la part de certains vignerons. Ils reprochent que le goût d’une AOC soit « étalonné » sur une bouteille type et que les dégustations excluent…