Grandes cultures

Alors que la viticulture française est considérée comme excédentaire et orientée vers une politique d’arrachages, certains marchés d’exportation se développent rapidement au point que répondre à la demande peut devenir difficile. Tel est…

Dans son dernier rapport sur l’offre et la demande mondiales publié le 10 février, l’USDA (département américain de l’Agriculture) a revu à la baisse sa prévision concernant la production mondiale de maïs. Celle-ci ne dépasserait pas…

La restructuration du vignoble pour la campagne 2008/2009 s’inscrit dans la nouvelle OCM vitivinicole mise en place en 2008, précise un communiqué de Viniflhor daté du 11 février. Le dispositif change sur certains points. Ainsi les…

Le domaine L’Ormarins, à Franschhoek (Afrique du Sud), s’apprête à mettre sur le marché des vins traités par une machine à rayons ultra violet, qui détruit les micro-organismes et réduit significativement les besoins d’adjonction de…

Le 16 janvier 2009, un bilan régional de la production de lin textile en agriculture biologique a été dressé par le Groupement régional de Haute Normandie (Grab HN) au lycée de la Bretonnière (Seine-et-Marne) avec des agriculteurs bios…

Selon Viniflhor infos de février 2009, la consommation taxée de vin a fortement reculé sur le premier trimestre de la campagne. « Mois après mois, l’activité de conditionnement des vins de table reste lente », selon Viniflhor. « Au…

Certaines mesures et amendements du projet de loi « Hôpital, patients, santé, territoire », qui est en cours d’examen à l’Assemblée nationale, inquiètent la filière viticole. Ils pourraient remettre en cause les dégustations, limiter l’…

Plus d’un quart des Français, soit 26% des 1000 personnes interrogées par téléphone, déclarent ne jamais consommer de vin contre 23% en 1998. Pour les autres, 15% sont des consommateurs quotidiens ou presque (vs 23% en 1998). La…

La campagne 2007/2008 a été marquée, pour les bordeaux et bordeaux supérieurs, par la mise en place de la réforme des AOC et par une petite récolte. Les cours ont eu tendance à remonter en raison d’une baisse des disponibilités. L’exercice…