Grandes cultures
La tendance au repli se poursuit cette semaine sur fond de surproduction pour la campagne sucrière à venir. Sur le marché à terme londonien, les cours ont atteint leur plus bas niveau depuis dix-sept mois à 298 $/t pour…
Deux nouveaux programmes de recherche vont pouvoir être lancés au sein du pôle de compétitivité Céréales vallée situé dans le Puy-de-Dôme. Il s’agit de BléNNat et Ceremat. Le premier vise à « développer des produits céréaliers…
Les fabricants d’aliments du bétail continuent de solliciter le marché du maïs, compte tenu des rapports de prix affichés avec le blé fourrager. Des affaires se traitent alors régulièrement, sans pour autant que l’…
Les craintes de voir une production de soja en recul aux Etats-Unis ont fait progresser les cours de la graine sur le marché de la protéine à Chicago. En effet, la hausse des emblavements en maïs entraînerait le recul…
Lors du comité de gestion du 3 mai, Bruxelles a adjugé 185 911 tonnes de céréales issues des stocks d’intervention. 74 472 tonnes provenaient des stocks de maïs hongrois. Elles ont été vendues à 116,11 euros la tonne. 49 676 tonnes…
On assiste cette semaine à un affaissement des cours de l’ancienne récolte, avec une activité commerciale qui est maintenant devenue très limitée. C’est notamment le cas sur le portuaire où les chargements se sont…
Le colloque de nutritionnistes Egea 2007, qui s’est tenu à Bruxelles du 17 au 19 avril, a conclu à des recommandations pour augmenter la consommation de fruits et légumes. Aux côtés des scientifiques, les principales institutions…
À la différence du blé tendre, le marché ancienne campagne reste assez stable et résiste bien à la baisse de cette céréale. La faute au manque de disponibilités alors que les fabricants d’aliments du bétail recherchent…
Les cours du complexe soja à Chicago ont enregistré une très nette détente cette semaine, les opérateurs anticipant des surfaces de graines de soja qui pourraient être plus importantes que prévu aux Etats-Unis. Dans ce…