Bassins de production viticoles
Les vins de Bourgogne ont du succès, à l’export surtout
La commercialisation des vins de Bourgogne est soutenue, avec une forte croissance en 2011 à l’export et un solide maintien sur le marché intérieur, indique-t-on du côté du négoce. Les premiers mois de 2012 confirment cette tendance.
L’écoulement des vins de Bourgogne se déroule à bon rythme. En 2011, l’exportation de vin de Bourgogne s’est accrue de 17% en valeur, d’après Pierre Gernelle, directeur de la Fédération des négociants-éleveurs de Grande Bourgogne. La destination de l’Amérique du Nord a enregistré une croissance de 34%, les États-Unis étant la première destination étrangère du vignoble bourguignon. Les professionnels saluent la forte progression des achats du Canada : +30% l’an dernier, soit 6% du marché de l’exportation.