Production laitière
L'interprofession laitière sous tension
Si industriels et producteurs se retrouvent sur certains constats et certaines revendications, un désaccord majeur continue à s'afficher sur le… prix. Le Cniel est parcouru de luttes entre les trois branches, producteurs, coopératives et industriels. À coups de conférence de presse et de communiqué, chacun cherche à dire « sa » vérité.
La maison du lait est sous tension. Signe des temps, son président, Thierry Roquefeuil, a démissionné le 9 juillet. Pour autant, il reste des points sur lesquels la Fédération nationale de l'industrie laitière (Fnil), la Fédération nationale des coopératives (FNCL) et la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) sont d'accord : la situation catastrophique des producteurs de lait et le relèvement du prix d'intervention au niveau européen.