Prévention
L’UE adopte des mesures contre les risques de contamination à la dioxine
Suite à la crise de la dioxine qui a frappé l’Allemagne au début de l’année, l’UE a décidé de prendre des dispositions pour réduire les risques de contamination des aliments aux points critiques de la chaîne alimentaire. Quatre mesures, qui devront être appliquées dans toute l’UE d’ici à la mi-2012, viennent de recevoir l’aval du Comité permanent européen de la chaîne alimentaire et de la santé animale.
Selon la Commission européenne, ces quatre mesures permettront un meilleur contrôle harmonisé à l’échelle de l’Union aux points critiques de la chaîne alimentaire. Certes, indique-t-elle, cette démarche engendrera des dépenses pour l’industrie, mais les actions sont ciblées avec précision et leur coût annuel ne représentera qu’un petit pourcentage des dépenses liées à un seul cas de contamination par la dioxine.