Négociants en vin
L'UMVin pour un pilotage des volumes de vin par les interprofessions
Lors d'une conférence de presse organisée le 13 mai, l'UMVin, l'Union des maisons et marques de vin, a lancé un appel à la filière viticole, pour un pilotage des volumes de vin par les interprofessions. Les négociants espèrent ainsi, dans les interprofessions, peser davantage dans le réglage des volumes et des prix.
La veille de la discussion, le 14 mai, du plan stratégique de la filière viticole à FranceAgriMer, l'UMVin a jeté un pavé dans la mare en appelant la filière viticole à piloter les volumes de vin et les prix par les interprofessions. Pour l'instant les niveaux de production, de rendement, et de qualité sont gérés par les ODG, les organismes de défense et de gestion, autrement dit les syndicats d'appellations. Le négoce voudrait remettre en cause cette gouvernance.