Maïs : le Mexique menace de stopper l’importation de maïs OGM des États-Unis

Au lendemain d’une rencontre avec le secrétaire américain à l’Agriculture, Tom Vilsack, le président de gauche du Mexique, Andrés Manuel Lopez Obrador, a réitéré le 29 novembre son refus d’importer à partir de 2024 le maïs transgénique américain pour la consommation humaine, au risque d’un nouveau bras de fer commercial avec les États-Unis. La majeure partie des quelque 128 millions de Mexicains consomment au quotidien des "tortillas" (petite crêpe) à base de farine de maïs, garnies de viande, d’oignons et de sauce piquante pour faire des "tacos".